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高蛋白营养早餐,减肥期间的你不能错过
作者:管理员    发布于:2018-08-22 14:02:35    文字:【】【】【

尽管早餐通常被称为“当日最重要的一餐”,却也是人们最常忽略的一餐。如今很多人早起匆忙,早餐也吃得将就,甚至不吃。其实对正处于减肥期的你来说,早餐必须要讲究,尤其是一份高蛋白早餐可是直接影响着你的减肥效果。

正确早餐这样搭配,享“瘦”并不难

合理的热量摄入

早餐摄入的热量不宜过高,三餐的能量配比应该按3:4:3来计算。根据《中国居民膳食指南2016》,成年女性一天的热量摄入约为1800大卡,所以早餐的热量应为540大卡左右;而成年男性一天的热量摄入约为2250大卡,早餐热量应为675大卡左右。减肥人士要在这个数值上酌情减少100-200大卡。北京上门服务微信

保证营养全面

保证早餐里有富含优质蛋白、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素,以及少量优质脂肪的食物,才能保证早餐的营养全面。

掌握早餐最佳进食时间

早上7点后,胃肠道才完全苏醒,消化系统开始运转,因此在7-8点这个时间段内吃早餐,能最高效地消化、吸收食物营养。

高蛋白早餐,减肥期间绝对不可错过

为了比较相同热量、不同蛋白质含量的早餐在12周内对饥饿、食物摄入量和体重的影响,美国密苏里大学曾进行了一项关于高蛋白早餐的研究,研究人员招募了28名有超重问题的学生,这些学生每周至少有五天不吃早餐。

研究人员将学生们随机分为三组,为一组提供热量为350大卡、蛋白质含量为13克的“标准”早餐;为第二组学生提供热量为350大卡、蛋白质含量为35克的高蛋白早餐;最后一组学生仍然保持着不吃早餐的习惯。

事实告诉你,高蛋白早餐有多好!

研究人员在这12周内持续观察学生们热量摄入和体重变化,数据表明,在早餐时摄入足量牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物的学生,全天血糖水平更稳定,且平均每天卡路里摄入量减少了400大卡,体重下降更快。

蛋白质分子质量比较大,在体内代谢时间较长,能起到延缓胃部排空的速度、增强饱腹感的作用。而且摄入充足的蛋白质可以帮助减少肌肉流失,避免基础代谢下降。在一晚上的休息后,白天的机体消耗已经恢复,身体机能最旺盛,消化系统的消化吸收能力是最强的,在早餐期间补充蛋白质,人体可以将其充分消化利用。对想要减脂增肌的你来说,可是超有利的。

 

 
 
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